Food

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Diary time

Kuriostesten Ereignisse aus der Gastronomie
16 August 2017

  Lange habe ich überlegt, ob ich euch darüber berichten soll… Meinungen gehen hier für diesen Beitrag sicherlich auseinander! Viele meiner Leute meinten ich solle vorsichtig sein, denn solche Beiträge bekommen leicht „Hater“. Hmm, aber… Continue Reading



Rezept Fieber

Cheesecake einmal anders
9 August 2017

Matcha Cheesecake mit Mürbteigboden ohne Gelatine!     Ich möchte euch heute ein mega tolles Rezept aus einer eigenen Zusammenstellung von mir vorstellen! Ich liebe es einfach mit gesunden Lebensmitteln zu experimentieren und will euch… Continue Reading



Pudding Liebe

Vanillepudding mit Kokosblütenzucker
19 Juli 2017

Vanilla-blackberry rainbow fever!   Heute gibt es wieder ein leckeres Rezept für alle Naschkatzen unter euch! 😉 Trotz meinen Unverträglichkeiten liebe ich einfach Desserts und manchmal kann ich nicht Widerstehen und akzeptiere danach meine Bauchschmerzen!… Continue Reading



Milchshake Flavour without icecream

Blauer Shake
5 Juli 2017

Heidelbeere trifft auf Erdnussbutter!   FRUCTOSEARMER MILCHSKAKE: Bei diesen Temperaturen habe selbst ich immer wieder Lust auf Zucker! Geht das euch auch so? Zum Glück gibt es für mich auch relativ fructosearmes Obst, das ich… Continue Reading



Äm Schwoab sei Leibgricht

28 Juni 2017

  Sicherlich hat die ein oder andere von euch schon mitbekommen, dass ich aktuell Abends in einem Burger- und Steakrestaurant arbeite! Nach einigen Wünschen von euch kommt nun endlich ein Burgerrezept von mir! 😉 Allerdings… Continue Reading



Kaltschale küsst Tomate und Basilikum

Kalte Suppe für den Sommer
7 Juni 2017

Tomatenconsomme‘ mit Parmesanschaum! In diesem Artikel entführe ich euch in meine gastronomische Welt. Ihr wisst ja vielleicht, dass ich hauptberuflich im Restaurantbereich als Leitung arbeite und daher möchte ich euch heute eine super leckere Kaltschale… Continue Reading



DIY Rezept Kokosmilchreis

31 Mai 2017

  Heute dreht sich in meinem Beitrag mal wieder alles rund um das Thema Ernährung und die heiß geliebten Süßigkeiten! Jeder von uns liebt sie, doch leider sind sie oft ungesund und können sogar Krankheiten… Continue Reading



Kokos Cup Cake ohne Zucker

3 Mai 2017

Wie geht das denn?   Die Geschichte: Ich liebe Süßes, besonders Kuchen und Schokolade, doch seit ich an verschiedenen Lebensmittelunverträglichkeiten leide, musste ich meine Ernährung drastisch ändern. Viel Lesen, um zu erfahren warum gerade Zucker… Continue Reading



DIY: Brotrezept ohne Weizen und Zucker!

29 März 2017

Gesünder Leben!   Wie ihr ja vielleicht schon wisst, ernähre ich mich aufgrund meiner Lebensmittelunverträglichkeiten weitgehend zuckerfrei. Seit ca. einem halben Jahr geht es mir dadurch deutlich besser, ich fühle mich fitter und habe mehr… Continue Reading



Fructoseintoleranz- wenn Zucker krank macht!

30 Januar 2017

Hallo ihr Lieben, in meinem 1. Artikel über Food möchte ich euch gleich mit einem Thema überrumpeln, das mich leider zum einen selbst betrifft und zum anderen immer mehr Menschen darunter leiden. Aber was genau… Continue Reading